ちっちゃな大学生の物語♪ 見かけは中学生（小学生にも見える？！）の大学生が、大学生活をがんばっている様子をお伝えします☆

早いもので今年も今日でおしまいです。

大晦日にはいつもおせち料理を作っています。
母と姉と手分けをして作るのですが
私の担当はもっぱら栗きんとん。

栗きんとんの一番大変な所は
うらごしです。
しかし今年は裏ワザを使って
らくらくきんとん作りでした。

あるTVでやっていたのですが
ミキサーを使うのです。
ミキサーを使うことで
うらごしなんて必要はなく
とてもまろやかに仕上がりました。

そして鍋でぐつぐつ煮るかわりに
電子レンジで加熱。
時々かきまぜればいいだけで
これまた簡単にできました。

すっかりお正月モード突入です。

今日はゆっくりTVをみたり
家族で今年を振り返ったりしながら
年を越そうと思います。

みなさんもよいお年を。
来年もありんこを
よろしくお願いします!!